ricetta

spezzatino equino con patate
Spezzatino di puledro con patate
14 Gennaio 2020
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ricetta

filetto di puledro al pepe verde

Dosi e Ingredienti
1200 grammi di Reale
1 cipolla
1 carota
sedano
odori
un po di salsa di pomodoro (1 mestolo)
2 kg di patate
1 mestolo di fondo bruno
sale pepe
1 porcino
1 bicchiere di vino bianco