Enogastronomia Selezionata Macelleria Musso


Enogastronomia in macelleria

Il Piemonte si presenta come una regione d’elezione per il turismo enogastronomico, offrendo una ricca varietà di pregiati prodotti enogastronomici. Tra questi spiccano i vini, le specialità del Monferrato, delizie tipiche della cucina piemontese, preparati per risotti, sughi pronti e pregiate confetture.
Nella nostra macelleria, l’amore per le cose buone ha un suo angolo dedicato legato alle tradizioni e alle prelibatezze del nostro territorio, selezionate per i nostri clienti.

enogastronomia vini cantine Povero

I vini provengono dalla “Tenuta dei Fratelli Povero” 

Azienda situata nel cuore del Piemonte, dove si incontrano le terre di Roero, Langhe e Monferrato, i vigneti della famiglia Povero sono sapientemente distribuiti per assecondare le diverse predisposizioni dei tre terroir piemontesi. In negozio troverete: Dolcetto, Barbera d’Asti, Grignolino, Bonarda e Cortese dell’Altro Monferrato.

Le Composte dell’Albergian

Vengono realizzate con frutta selezionata tra i migliori raccolti nostrani. Gusto pieno, succoso e tipico del frutto maturo.

Prodotte con metodo di cottura tradizionale “a cielo aperto” senza aggiunta di conservanti o gelificanti, è il prodotto più naturale in commercio.

Senza zucchero aggiunto a quello naturalmente contenuto nella frutta.

Per ottenere 100g di Composta vengono utilizzati fino a 170g di frutta fresca

enogastronomia composte albergian
enogastronomia - zucchine alla pizzaiola

IContadini natural food and life

Azienda del Salento che coltiva direttamente tutti gli ortaggi che poi vengono lavorati

Tutte le fasi di lavorazione delle verdure,  vengono svolte manualmente da personale locale: dal trapianto degli ortaggi alla raccolta, dalla lavorazione al confezionamento. La sapienza e la manualità tramandati di generazione in generazione, l’uso di tecniche e strumenti tradizionali  consentono di far arrivare sulle tavole del consumatore l’autentico gusto delle ricette del sud Italiane.

Nei prodotti dell’azienda agricola “IContadini”, non vengono usati conservanti, ma solo ingredienti come il sale, l’aceto e il limone, antiossidanti gustosi e naturali che non intaccano le proprietà dei cibi vi assicurano prodotti dalla massima genuinità.

Tra i prodotti contadini troverete in macelleria: Battuto alla pizzaiola, Peperoni alla Crudaiola, Carciofi alla Crudaiola, Zucchine Essicate al Sole e altre gustose prelibatezze.

Sapori Nostrani di Giorgio Turco

Ricca selezione di specialità piemontesi dai sughi ai risotti. Nell’azienda Sapori Nostrani di Giorgio Turco vengono utilizzate ottime verdure scelte e sopratutto le zucchine verdi con striature bianche che vengono coltivate nelle zone di Dusino e Villanova, per realizzare piatti pronti quali la giardiniera in agrodolce, i cossòt grigliati e quelli al brusch.

Una ricca scelta risotti pronti da cucinare sono buoni, sani e senza aggiunta di salesenza conservanti e senza coloranti, vengono prodotti solo con riso Carnaroli  italiano e ingredienti naturali.

Ottimi anche: Sugo d’arrosto, Bagnetto rosso, Ragù di Carne, Ragù di cinghiale, Bagna Cauda.

enogastronomia sapori nostrani
enogastronomia - sugo di arrosto
enogastronomia - ragu di cinghiale
enogastronomia - maionese italiana
enogastronomia - bagna cauda

La macelleria Equina Musso, vanta anni di esperienza nella vendita della carne e salumi di Cavallo, che seleziona per i clienti le migliori aziende produttrici.
Oltre ai nomali tagli di carne equina i Fratelli Musso, offrono nel loro negozio un angolo di selezionata enogastromia di eccellente qualità.

Per particolari esigenze, vi ricordiamo che è consigliabile prenotare anzitempo ciò che desiderate. CONTATTATECI

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